8 признаков, когда за вегетарианством кроется нарушение пищевого поведения

Вначале о правах и свободах.

Каждый свободен выбирать сам, что ему есть.

И каждый имеет право вырабатывать свою собственную систему питания.

И в этом плане выбор определённого количества людей не есть животный белок – это нормально, так же, как кто-то выбирает не употреблять молочные продукты, а кто-то любит острую или жирную пищу.

Вегетарианство как идея гуманного отношения к животным и употребления в рацион человека только растительной пищи – тоже имеет полное право на существования, и является, на мой взгляд, вполне хорошей.

Однако иногда (и, к сожалению, не так уж редко) «уход» в вегетарианство может быть проявлением нарушения пищевого поведения, а не свободного и естественного выбора человека.

И тут ничего хорошего уже точно нет, так как в конечном итоге человек наносит себе вред.

Как понять, когда вегетарианство – норма, а когда – нарушение пищевого поведения?

Вот несколько признаков. Сразу скажу – это не истину в последней инстанции и не результат строго научного исследования. Скорее собственный субъективный опыт работы с людьми, имеющими расстройства и нарушения пищевого поведения, плюс опыт коллег.

8 признаков, когда за вегетарианством кроется нарушение пищевого поведения.

НОРМА: я ценю себя и окружающих вне зависимости от того, что я и они едят.

НАРУШЕНИЕ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ (далее для краткости просто «нарушение»): я отношусь к себе и другим хорошо только тогда, когда я и они придерживаются принципов вегетарианства, и плохо – если по каким-то причинам я и другие отходят от этих принципов.

НОРМА: я принимаю, что другой может не разделять идей вегетарианства, и это сильно не влияет на мои отношения с этим человеком.

НАРУШЕНИЕ: отношения с другим строятся по принципу «свой/чужой» в зависимости от того, разделяет другой идеи моей системы питания или нет.

НОРМА: еда и всё, что связано с питанием, вызывают тревогу только тогда, когда возникают какие-то проблемы со здоровьем (отравление, болезни ЖКТ и т.п.).

НАРУШЕНИЕ: тема еды в целом вызывает фоновую тревогу, которая снижается только, если удаётся следовать строгим принципам.

НОРМА: вегетарианство – лишь одно из множества других жизненных увлечение и интересов, ему посвящается часть времени, но при этом она не очень большая.

НАРУШЕНИЕ: вегетарианство становится самым главным или одним из главных жизненных интересов; всему, что с этим связано, посвящается больше (или столько же) времени, чем каким бы то ни было другим жизненным интересам; либо с момента увлечения вегетарианством круг моих других жизненных интересов начинает сужаться.

НОРМА: в ситуации, когда я голоден, но нет растительной пищи, а только животный белок, я могу съесть его, чтобы не терпеть голод и не причинять вред себе.

НАРУШЕНИЕ: в аналогичной ситуации я, скорее, откажусь есть, буду готов нанести вред себе, нежели съем животный белок; одна мысль о том, что я могу съесть такой белок может вызывать очень сильную тревогу.

НОРМА: понимая, что то, ЧТО я ем – это моё личное дело, моё интимное пространство, я не буду сильно распространятся об этом перед другими людьми, не буду пытаться склонить их к этой же системе питания или доказать её превосходство.

НАРУШЕНИЕ: я буду всячески стремиться рассказывать как можно большему количеству людей о плюсах вегетарианства, вовлекать их в эту систему, спорить с теми, кто не согласен с ней.

НОРМА: отказываясь от животного белка, я могу найти и нахожу ему замену, заботясь о том, чтобы моё тело получало адекватную «компенсацию» и сохраняло хорошее самочувствие.

НАРУШЕНИЕ: я ставлю во главу угла только отказ от животного белка, а о его адекватной замене для организма не особо забочусь, считая это уже второстепенной задачей, в связи с чем у меня могут возникать разнообразные проблемы со здоровьем.

НОРМА: те люди, которые не разделяют идей вегетарианства, для меня всё равно всегда в тысячи раз ценнее, чем животные, которых они съедают.

НАРУШЕНИЕ: те люди, которые не разделяют идей вегетарианства, для меня автоматически (часто бессознательно!) становятся менее ценными, чем животные, которых они съедают.

Если вегетарианство – это проявление нарушений в питании, то стоит, скорее, разобраться с самими нарушениями, а уже потом, освободившись от них, сделать осознанный выбор: хочу ли я быть вегетарианцем или нет.

И если «хочу» - то не проблема.

Потому что каждый свободен выбирать сам, что ему есть!