|
 Организация мини-музея в детском саду. Мини-музей «Хлеб всему голова!»
Автор: воспитатель первой квалификационной категории МКДОУ Усть-Таркский детский сад «Солнышко» Михайлова Ольга Викторовна
Совместно с родителями в нашей группе мы создали Мини-музей хлеба «Хлеб всему голова!»
В музее находятся образцы злаковых культур, коллекции колосьев, хлебобулочные изделия, картины, рассказывающие детям, как сеяли, выращивали и собирали зерно в старые времена, и как это происходит сейчас, когда на полях используется сельскохозяйственная техника. Рядом представлены макеты и орудия ручного сельскохозяйственного труда, связанные с уборкой и обработкой зерна — плуг, соха, коса, цепь, грабли, серп, рогатина, ступа используется для того, чтобы продемонстрировать детям, как зерно перетирается в муку.
Скачать конспект
Дети с чувством восхищения узнают как овес и пшеница превращаются в муку, как из зерен овса получается овсяная мука, из зерен пшеницы — пшеничная мука, из зерен ржи — ржаная мука.
Также в нашем музее представлен макет блокадного черного хлеба, весом 125 гр.
Музей хлеба, место, где демонстрируются злаки на разных стадиях переработки. Ведь изначально ребенок не знает, что сначала растет рожь, из нее получается зерно, из зерна мука, а потом хлеб, и геркулесовая каша тоже не в коробке с овсяными хлопьями родится.
В мини-музее дети могут подробно рассмотреть колоски ржи и пшеницы, сравнить их между собой. Здесь так же представлены прозрачные баночки с мукой, с крупами из ржи, пшеницы, ячменя. Ну, и конечно же декоративным украшением музея могут быть работы детей и педагогов из соленого теста.
В музее дети узнают, что злаки – древнейшая пища человека. Из злаков люди научились готовить множество вкусных и питательных блюд: каши, пудинги, запеканки, кисели. А из муки злаков – выпекать хлеб и изготавливать пирожные, торты, сдобные булочки, пряники и другие кондитерские изделия.
В музее хлеба дети могут узнать много стихов, пословиц и загадок о хлебе.
-Хлеб – всему голова.
-Хлеб хозяин дома и всему голова
-Земля дороже золота
-Нет хлеба – нет и обеда
-Хлеб на стол, так и стол-престол, а хлеба ни куска, так и стол — доска
-Хлеб – мать всех кушаний
Создание мини-музея является основой воспитания у детей личностных качеств — уважения к труду, бережному отношению к одному из самых важных продуктов питания в России — хлебу.
|