Переедание и стресс.

Стресс - это состояние напряжения в ответ на различные ситуации, которые кажутся нам трудными; ситуации, к которым надо адаптироваться. Ситуации могут быть самые разные, начиная от радостных как свадьба, рождение ребенка до природных катаклизмов. Стресс из-за физиологических причин  - как голод, болезнь, изменение температур.

Но самое интересное в том, что стрессоры могут быть разные, а реакция организма - одинаковая.

Стресс делят на эутстресс ("хороший" стресс) - возникает при слабых внешних раздражителях, при положительных эмоциях ("приятные хлопоты"). Мобилизует организм и позволяет справляться с проблемами. И дистресс - если раздражители слишком агрессивны, интенсивны и долговременны.

Таким образом, благодаря стрессу наш организм имеет возможность мобилизоваться, действовать и адаптироваться.

Стресс приводит к истощению организма, если воздействие слишком длительное и организм не смог адаптироваться.

Способы, с помощью которых человек справляется со стрессом, называются "копинг-стратегии" (или же совладающее поведение) - это способы, с помощью которых человек справляется со стрессом.

И один из способов совладания со стрессом как раз и является еда, которая у многих переходит в переедание.

Это может происходить по многим причинам, например, если в семье основным способом справиться с напряжением, была еда.

Результаты исследований показали, что женщины с нарушениями пищевого поведения используют эмоционально-фокусированный тип совладания или стратегию избегания и не склонны обсуждать свои проблемы с другими (Shatford, Evans, 1986).

Также есть исследования, в которых было обнаружено, что переедающие более чувствительны к воздействию стресса.

Так почему при стрессе многие люди склонны переедать? Это легко объясняется. Ведь если посмотреть глубже на вопрос питания, то еда - это чувство безопасности.  Младенец чувствует голод (напряжение в теле), мама дает ему грудь - напряжение уходит. Мама рядом, он чувствует ее кожу, слышит ее сердцебиение. Еда=безопасность. Голод - это страх смерти, истощения "голодная смерть". Без еды нет жизни, энергии.А чувство безопасности одно из базовых потребностей человека.

Но переедание при стрессе не совсем подходящий способ справляться с напряжением, ведь при стрессе организм мобилизуется  - и в частности кишечник нацелен на то, чтобы "убрать, избавиться" от лишнего и в целом организм не готов усваивать и переваривать пищу.

И один из способов борьбы с перееданием - это повышать свою стрессоустойчивость и находить новые способы справляться со стрессом.