Стиль питания как подход к жизни.

Технологический прогресс поменял традиционные настройки. В век изобилия организму уже не требуется в таких объемах запасать энергию и потреблять большое количество углеводов.

«Плюс» в том, что высвобождается время для удовлетворения других потребностей.

«Минус» в том, что организм не успел перестроиться – мы по-прежнему склонны включаться на еду, в которой много углеводов и жиров. Поскольку первое давало необходимую энергию для физического труда, а второе помогало выжить в голодные времена.

Стоит учесть снижение физической нагрузки у современного человека, фитнес зал несоизмерим с энергозатратами на пашне или в кузне. Настройки одни – контекст другой. Отсюда и проблемы с ожирением.

С точки зрения психологии еда «заземляет», помогает справиться со стрессом. Если человек так организует жизнь, что его стресс постоянно запределен, то ему придется справляться с этим через какие-либо симптомы, например, через переедание. Сытно покушал, и стало поспокойнее. Причины стресса не ушли, но стресс на время снизился.

Мы привыкли «верить» своему голоду, а причины, его вызвавшие могут быть например в привлекательной рекламе. В фильмах, общественных местах демонстрируется еда, усилители вкуса, ароматизаторы являются магнитами, соблазняют нас съесть что-нибудь вкусненькое.

Стабильность в питании может помочь справиться с тревожными заеданиями и неконтролируемыми перекусами.

{Отсутствие или сниженный аппетит, апатия, ангедония – противоположное проявление запредельного стресса.}

Голод ведет к импульсивности – сделай паузу в середине приема пищи на несколько минут, это поможет тебе осознать, что ты уже насытился, и позволит наесться меньшей порцией.

Для снижения веса необходима сильная мотивация, это лишь средство достижения, а не сама цель.

"Мы лучше разбираемся в своем смартфоне, чем в своем внутреннем мире и отношениях".

Стиль питания напрямую взаимосвязан с удовлетворенностью в отношениях: для эволюции в паре важно умение обращаться с агрессией открыто. Переедание может выступать симптомом пассивной агрессии, свидетельством душевного голода.

Здоровье – это гомеостаз, разбалансировка в организме ведет к появлению симптома (например, невротическое перееданиеголодание). Симптом – это способ справиться со стрессовой ситуацией, не стоит избавляться от него слишком быстро. Вначале важно признать ту ситуацию, с которой человек справляется, например, через переедание. А затем, не запрещая человеку переедать (пусть этот способ останется в арсенале), поискать какие возможны еще способы обращения с проблемой, стрессом, трудной ситуацией.

К концу лекции пришло понимание и о том, что за счет веса человек может регулировать свои границы:

• недостаточный вес может являться свидетельством того, что человек пытается преуменьшить себя, нет ощущения ценности своей жизни. Человек как бы говорит: извините меня, я постараюсь занимать поменьше пространства
• избыточный же вес – может быть способом занять больше пространства, показать, что он есть, сделать свое присутствие в мире более прочным. Внутри он переживает себя уязвимым и маленьким, поэтому телесно пытается компенсировать это большими объемами.

Надеюсь, эти тезисы на тему питания позволят Вам осознать стиль Вашего питания и станут стартом к его изменению при необходимости.