Эволюция "ЗА" удовольствие: почему осознанное питание эффективнее диет и тренировок.

«Тело находится под контролем разума. Можно снизить чувствительность к боли путем отвлечения разума от состояния тела и сосредоточения на чем-то нейтральном.»  Из книги «Как быть счастливым всегда». 
 

  Про что эти слова для меня, как для психолога? Дело в том, что работая с различными запросами, понимаешь, что зачастую, нежелательное поведение вызвано тем, что человек пытается избежать боли. Чаще всего боли эмоциональной. Пытаясь как-то с ней справиться, в ход идут любые доступные средства. Одно из самых доступных сейчас-это еда, которая для многих, не для всех конечно, становиться утешителем, а лишний вес броней от внешнего мира.

 

  Мы живем в мегаполисе, подвергаемся колоссальному информационному стрессу. Ритм современной жизни очень высокий, мы зачастую разрываемся между домом и работой, отношениями, между огромным количеством того, что принято называть словом НАДО. Мы считаем себя современными людьми, которые идут в ногу со временем. Но наша физиология, наше тело работает так, как давным-давно эволюционно заложено. А как, собственно, заложено? В условиях, когда жили наши предки, было очень сложно достать пропитание, это можно было сделать, образно говоря, убив мамонта, или собирательством, выкапывая коренья, лазая на деревья за фруктами и ягодами. От пропитания зависело как раньше, так и сейчас зависит наше выживание. Организм за миллионы лет эволюции настроился на то, чтобы максимально накапливать питательные вещества в организме, запасать их в виде жира. Человек эволюционно легче поправляется, чем худеет, от этой особенности зависело выживание вида. Раз еда может сегодня не случится, а так было часто и долго, то надо уметь расходовать ресурсы тела очень экономично. А если вдруг удавалось съесть что-то сладкое, фрукт, добытый с трудом или мед, опять же, если успеешь убежать от пчел, то человек испытывал удовольствие.

 

  За удовольствие отвечает наша лимбическая система, именно она в ответе за то, что нам становится хорошо, когда мы съедаем какую-нибудь калорийную бомбу. Это она подстегивала наших предков добыть что-то очень питательное. И она же, по старой доброй традиции, так же работает и в современных условиях. 100 последних лет, когда еда стала доступна большинству - ничтожное число для эволюции. Перестроиться на то, что можно просто протянуть руку к холодильнику и еда-вот она за такое количество времени наше тело и мозг не в состоянии. И что же делать? Вариантов много. Например, добавить к своему безумному ритму жизни еще 5 часовых интенсивных тренировок у неделю и вычеркнуть из своей жизни мучное и сладкое, кстати, многие так и делают. Можно перейти на сбалансированное, в кавычках питание из банки, так называемые белковые коктейли и питаться ими всю оставшуюся жизнь и еще дальше уйти от своей физиологии. А можно пойти путем, путем не укрощения тела, а попытаться к нему прислушаться.

 

  Пытаться осознать зачем мы сейчас едим, осознать себя, свое тело. Для этого нам нужно чувствовать, как нам в этот самый момент, когда наша рука тянется за чем-то съестным? Как это можно сделать? Для начала: начать записывать в блокнот перед едой чем же вы самом деле вместо еды заняты – обдумыванием мыслей, или переживанием эмоций. А второе- придется отключить разум во время еды и попробовать наслаждаться едой как едой-ее вкусом, запахом, текстурой, консистенцией, температурой и пр. Результатом такого дневника станет то, что вы обнаружите, что едите чаще не от голода, а от скуки, тревоги, злости, разочарования, за компанию, потому что боитесь обидеть кого-то, кто готовил и пр. А еще, если чувствовать вкус еды, и есть то, что вам хочется на самом деле, то съедите в 2 раза меньше привычной порции. Поняв, зачем вы едите, когда не голодны, то есть осознав и поняв свои кнопочки, которые включают переедание- это уже очень большое достижение, направив свое внимание на себя самого, свое тело и его потребности, с любовью и заботой можно решить проблему пищевого поведения и лишнего веса. Основной принцип осознанного отношения-это видеть все что едите, а не есть, все, что видите. Попробуйте!