Китайское исследование (Томас Кэмпбелл): обзор книги

Китайское исследование Томас Кэмпбелл  обзор книги

Буквально вчера закончил читать книгу Томаса Кэмпбелла "Китайское исследование. Простой переход к здоровому образу жизни".

Подобные темы интересны мне уже достаточно давно, и я стараюсь изучить наиболее фундаментальные книги из тех, что появляются в этой области.

Книга однозначно не разочаровала. Если вам интересна тема здорового питания и образа жизни в целом, то с ней стоит внимательно ознакомиться.

Автор радует комплексным, но, в то же время, лаконичным подходом к делу. Пространных рассуждений просто нет, зато приводится большое количество фактических данных - в основном, результатов различных экспериментов и исследований.

Начинается книга, во многом, с "философских" вопросов, вроде:

- Как питались наши предки (а кто их знает?)

- Какое у них было здоровье (тоже непонятно)

- Есть ли универсальная оптимальная диета... СТОП! Этот вопрос, по мнению Томаса Кэмпбелла уже не является философским. Он вполне уверен, что нашел на него ответ и поделится им с нами в последующих главах книги.

На самом деле он раскрывает свой главный "секрет" почти сразу, открыто заявляя, что нет ничего лучше цельной растительной диеты, после чего уже раскрывает эту тему с самых разных сторон.

Прочитав "Китайское исследование", вы узнаете все самое важное про различные пищевые группы, про рафинированные растения, про сахар и сою, про масла и жиры, про рыбу, пшеницу, глютен, витамины, органическую пищу и ГМО, и многое-многое другое.

Важно, что вся информация очень здорово структурирована и есть немало таблиц, которые упрощают восприятие данных и их анализ.

Удивительно, но эта книга оказалась для меня последней каплей, и я наконец-то зашел на сайт НИИ питания РАМН, чтобы изучить состав некоторых продуктов и сильно удивиться по поводу определенных пищевых стереотипов, которых десятилетиями живут в наших головах.

Не буду раскрывать все тайны - вы сами сможете сделать для себя интересные открытия.

Что еще могу сказать про эту книгу? Помимо всего прочего, в ней есть отдельная глава, посвященная тому, как правильно питаться беременным женщинам, как кормить новорожденных и детей дошкольного возраста.

Кроме того, автор отдельно рассматривает процесс перехода с обычной диеты на цельную растительную с минимальными "психологическими потерями" и максимальной пользой для здоровья.

Часто книгам о правильном питании не хватает некоторой "человечности". Автор хорошо потрудился, все рассказал с научной точки зрения, но упустил ряд психологических и иных трудностей, которые будут мешать страждущим встать на новый путь.

Но это не про Томаса Кэмпбелла. Он все это предусмотрел и дает очень развернутый и (что немаловажно) вполне реализуемый план по переходу к новому образу жизни. Он разбирает все основные препятствия, с которыми может столкнуться каждый из нас, желая серьезным образом изменить свое питание и образ жизни и дает понятные рекомендации по их устранению.

Далее - вас ждет достойная подборка рецептов на каждый день (завтраки, обеды и ужины), которая послужит отличной отправной точкой для формирования новых пищевых предпочтений.

Ну и, наконец, в книге вы найдете общие принципы питания, используя которые вы легко сможете самостоятельно выбирать в магазинах самые полезные и ценные продукты. Отныне вас не введут в заблуждение красочные этикетки со многообещающими лозунгами.

Будет ли вердикт?

Однозначного вердикта точно не будет. Если тема для вас важна и актуальная - без сомнения, прочитать нужно, однако самое главное решение всегда будет вызревать в вашей собственной голове.

Во многих случаях я могу однозначно рекомендовать к "употреблению" ту или иную информацию, однако питание - тема чуть более неоднозначная, поэтому в ней нужно руководствоваться не только результатами исследований и статистическим данными, но и собственным врожденным чутьем - оно не обманывает нас, если к нему прислушиваться.

Узнать о книге больше вы можете на сайте издательства "Манн, Иванов и Фербер".

Будьте здоровы, и до связи!

C уважением, Дмитрий Науменко,
Ваш проводник в мире отношений.



Просмотров: 439
Категория: СТАТЬИ » Статьи по психологии




Другие новости по теме:

  • Пока есть родитель "страх", всегда будет ребенок "ложь"
  • Кто ты: "пассажир" или "творец своей жизни". Анализ фильма "Пассажиры"
  • Баланс "Хочу", "Могу" и "Надо": с чего начать?
  • Книга "Французские дети не плюются едой", автор Памела Друкерман
  • "Мы были бы отличной парой, если бы не ТЫ" или "Почему моя жена стала Ведьмой"
  • "Сынок, не делай этого" - "Хочу и буду", чтобы ребенок сотрудничал нужно...
  • "Бабочка на плече" или что такое "счастье" с точки зрения различных психологов.
  • Психология питания во время беременности "Мы есть то, что мы едим".
  • В каком возрасте ребенок может всегда вести себя в соответствии с "хорошо","плохо" ?
  • Работа с метафорой (упражнение "Моя книга" с набором "Слова и смыслы")
  • Как создавать "Книгу жизни" для приемных детей разного возраста.
  • "Есть такая "помощь", которая вовсе не помогает..."
  • Искать ли "своего" человека или "лепить из того, что есть"?
  • "Семейное захватничество": родители, которые "убивают" своих детей
  • из рождающейся книги "СВЕТ. Эффект жизни. Больше чем один"
  • "Воспитание детей. О связи "ленивой" ментальности и родительского "надо"!
  • "Все мужчины хотят только секса" или "Мне просто нечего им больше предложить"
  • Фантазм "Одна жизнь на двоих" или "Все будет потом!"
  • Когда вы перестанете быть "удобной" для многих вы сразу станете "стервой"
  • Важно научиться говорить "нет", даже если вы уже сказали "да"
  • Возможно ли вытащить себя из "болота болезненных эмоций"? Да, если "созрел".
  • Авторская техника "Синематограф" ("Соре", "Персона","Он")
  • Игра "Эксперт" + ссылка на мою книгу "ТА-Риторические игры"
  • Отрывок из книги "Формула идеальных отношений или что вас ждет после свадьбы"
  • Сайт Серьезных Знакомств: "плюсы" и "минусы" о которых обязательно надо знать
  • Главный вопрос психологу или "Почему всё будет хорошо?"
  • Отрывок из моей книги "Чему нужно научить детей, чтобы они любили школу". Часть 1
  • Отрывок из моей книги "Чему нужно научить детей, чтобы они любили школу". Часть 2
  • Главный вопрос у "худеющих" клиентов - это как "любить себя?"
  • Сказка о жизни "Дар и Любовь". История первая "Зарождение любви".



  • ---
    Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

    Код для вставки на сайт или в блог:       
    Код для вставки в форум (BBCode):       
    Прямая ссылка на эту публикацию:       






    Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
    Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
    Материал будет немедленно удален.
    Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
    Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
    приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

    На сайте «Глубинная психология: учения и методики» представлены статьи, направления, методики по психологии, психоанализу, психотерапии, психодиагностике, судьбоанализу, психологическому консультированию; игры и упражнения для тренингов; биографии великих людей; притчи и сказки; пословицы и поговорки; а также словари и энциклопедии по психологии, медицине, философии, социологии, религии, педагогике. Все книги (аудиокниги), находящиеся на нашем сайте, Вы можете скачать бесплатно без всяких платных смс и даже без регистрации. Все словарные статьи и труды великих авторов можно читать онлайн.







    Locations of visitors to this page



          <НА ГЛАВНУЮ>      Обратная связь