Организм удаляет алкоголь двумя путями:
ОКИСЛЕНИЕ
Свыше 90 процентов алкоголя, употребленного пьющим,
удаляется из тела, будучи окисленными или сожженными, и удар от этого
испытывает печень. Тепло и энергия, или калории, образующиеся при окислении
алкоголя, используются клетками тела. В противоположность большей части пищи,
эти алкогольные калории не могут запасаться в теле. Они немедленно сжигаются.
Чтобы обеспечить полностью нормальные энергетические
потребности организма путем поглощения алкоголя, человеку следовало бы
потреблять от 30 до 50 единиц алкоголя - достаточно, чтобы отравить организм и
вызвать смерть.
ВЫДЕЛЕНИЕ
Небольшое количество алкоголя - около 6 процентов, но не
более 10 процентов - исчезает неиспользованным через дыхание, мочу или потовые
железы.
Средний человек весом в 70 кг сожжет за час 15 мг на 100 миллилитров концентрации алкоголя в крови (т.е. одна рюмка - одна
единица - за час). Общее приблизительное правило: чтобы полностью сжечь весь
алкоголь, нужно столько часов, сколько выпито рюмок.
СРАВНЕНИЕ ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМОЙ ПИЩИ С АЛКОГОЛЕМ
Пища
Алкоголь
Рост и сохранение организма
Способствует Может замедлять
Может запасаться в теле
Да Нет
Воздействие на физическую
и умственную деятельность Поддерживает
Служит помехой
Восстановление тканей
Необходима Бесполезен
Влияние на тепло тела
Поддерживает Вызывает потерю
Содержание витаминов Высокое Только
следы
Сопротивление инфекции
Повышает Снижает