Живи в балансе!

Баланс - одно из самых желаемых состояний.

Как часто мы говорим "жить в балансе", "сбалансировать энергию",

"достичь баланса и гармонии". И даже "сбалансированное питание" и "сбалансированный рацион".

И самый важный показатель БАЛАНСА нашего тела - это кислотно-щелочное равновесие. Т.е. соотношение кислоты и щелочи в нашем теле.

Сразу вспомнилась школа и курс органической химии? Многоярусные формулы и упрямые "основания". которые никак не хотели быть нейтрализованы? Не волнуйтесь! Я не буду утомлять вас научными подробностями.

Все, что нужно знать современному человеку, это то, что наше тело имеет свою среду. Оно на 70% состоит из воды, поэтому важно поддерживать определенный состав этого "раствора жизни". Среда нашего тела от 6.3 до 6.8. Зависит от многих факторов, в том числе и времени суток, климата, состояния здоровья, активности, голода или насыщения, гормонального статуса и т.д.

Но фактически ВАЖНО одно - наша среда должна быть сбалансирована - приближаться к нейтральной.  И так как наше тело в основном состоит из воды, то баланс для него - это соотношение между кислотой и щелочью Не слишком много кислоты и не слишком много щелочи.

Нарушение рН - кислотно-щелочного равновесия (баланса) в ту или иную сторону ведет к:

- заболеваниям суставов

- почечной и печеночной недостаточности

- остеопорозу

- нарушениям обмена и ожирению в том числе

- аллергии

- сердечно-сосудистым болезням

- иммунодефициту

- мышечным болям

Но хорошие новости в том, что состояние рН быстро изменяется и может быть легко сбалансирован!

Я покажу вам как.

Термин кислотно-щелочного баланса нашего тела был введен в 30-ые годы прошлого века, когда Вильям Холлард Хей опубликовал книгу "Новая эра здоровья", где показал связь между заболеваниями и количеством кислоты в теле человека.

Показатель рН нашего тела управляется многими факторами. Но самым важным и влиятельным является пища. Каждый продукт оказывает то или иное влияние на внутреннюю среду нашего организма. Т.е. либо "закисляет", либо "ощелачивает".

Так сложилось. что в настоящий момент мы едим в основном "кислую" пищу - мясо, сыр, мучное, сладкое, крупы, полу-фабрикаты, копчености, продукты длительного хранения.

А "щелочная" пища, которая в состоянии уравновесить и сбалансировать влияние "кислых" пролдуктов, это в большинстве своем овощи и фрукты.

Условный показатель рН продукта - PRAL (potential renal acid load)

Опуская научные подробности, негативный (-) показатель говорит

о том, что пища щелочная, положительный - пища кислая. Чем ближе этот

показатель к 0, тем более нейтральная пища.

Термины «щелочная» и «кислая» относятся к тем реакциям, которые

данный продукт вызывает в организме.

Требуется КОМБИНАЦИЯ разных продуктов, чтобы сохранить

сбалансированный рН.

Я подготовила для вас список основных продуктов с показателями PRAL. Теперь вы можете комбинировать их между собой и поддерживать кислотно-щелочной баланс своего организма.

Скачать список кислых и щелочных продуктов