О постах приятных и полезных

О постном дне))))
Как известно, среда и пятница-дни постные и только во время мясоедов-сплошных седмиц от этого правила отступления имеются.
Так вот. Начало года 2014 от Рождества Христова с 7 января таким благодатным явилось, что, боясь потерять спокойствие и благодушие, внимание ко дням постным в моей семье вышло на передний план. И как удивительно-такого разнообразного, вкусного и любимого сразу не было представлено на моей кухне давно. Гречневая каша с цукатами, изюмом и вишней на завтрак, традиционный грейпфрутовый сок и кофе. На обед борщ на овощном отваре, кус-кус, запаренный с лучком, морковью и болгарским перцем, грибочки, квашеная капусточка с ароматным маслом, игра из баклажанов и на десерт варенье из грецкого ореха и инжира и липовый чай. А вот на ужин я еще не придумала...тем более, что вечером по православной традиции наступит завтра, а завтра-четверг и поста нет)))), поэтому так, чего-нибудь неосознанно, бутербродов каких-нибудь, что первое в холодильнике схвачу(услышьте мою иронию).Вот откуда можно ресурс для культуры питания черпать. Ведь осознанность в том, что мы в пищу употребляем хорошо видна на контрасте. Сегодня такое правлило, я его придерживаюсь, стараюсь, тружусь.

Существует шесть степеней строгости поста: 
— все, кроме мяса (масленица); 
— вкушение рыбы; 
— горячая пища с маслом (растительным); 
— горячая пища без масла; 
— холодная пища без масла, не подогретое питьё (иногда называют сухоядением); 
— полное воздержание от пищи. 
Каждый по своим силам может выбрать. И не только в Великий пост с грехом пополам, а постепенно...в среду и пятницу, потихоньку, с радостью, а оступился(не удержался), так поднялся(продолжил без обесценивания) и пошел дальше к себе, к трезвению, к Богу.