Фигура моей мечты. Часть 2. Для самых стойких.

Глава 2. Только для самых стойких

Если вы прочли первую часть статьи и перешли ко второй, то эта информация для вас.

Ведь мы-то с вами сильные, мы возьмёмся за себя, и если даже нас и не пригласят сниматься в реклам­ном ролике, то хотя бы на местном пляже нам будет приятно пощеголять в новом купальнике. А сейчас начинаем больше двигаться и меньше есть! Но далеко не все знают, как это правильно сделать.

Самой распространённой ошибкой является полный отказ от всего сладкого, вкусного, от того, что раньше доставляло удовольствие. Этого делать нельзя, так как абсолютный запрет может довести человека до невроза. Пища приносит удовольствие, и лишение себя чего-то «сладенького» грозит сделать жизнь слишком пресной, «не сладкой». Человек начинает искать удовольствие в другом. Вам, наверное, известны случаи, когда люди, бросившие пить или курить, резко толстели. Они начинали замещать одно удоволь­ствие другим, например курение - перееданием. Медицине известны и обратные случаи, когда бросившие переедать начинают чаще прикладываться к рюмке или курить. Но это ведь не наша с вами цель?

С другой стороны, снижая кало­рийность своего рациона, мы соответственно снижаем и количество витаминов, микроэлементов, жирных кислот и других микро- и макронутриентов, поступающих с пищей. Хотя качество современной пищи, её обработка и повсемест­ное введение консервантов далеко не способствуют сохранению не­обходимых для нормальной жизнедеятельности веществ. Даже при обычном питании человек, не вво­дящий в рацион дополнительного источника этих веществ, обрекает себя на те или иные виды недостаточностей. А при снижении количества пищи - тем более. Не успеет лишний вес сдать свои позиции и перестать быть проблемой, как добавляются новые проблемы в виде авитаминозов и дисмикроэлементозов: появляется повышенная утомляемость, раздражительность, начинают слоиться ногти, вы­падать волосы, кожа становится сухой, а настроение - скверным. А ещё очень хочется кушать! Мы наедаемся, настроение временно улучшается, а потом начинаются угрызения совести, вот, мол, не смог, слабак. Но не надо себя ругать, ведь организм просто проявляет инстинкт самосохранения: повышением аппетита он сигнализирует о неполадках, о нехватке витаминов, микроэлементов и других веществ.

Повышение аппетита в данном случае - это сигнал SOS.

Таким образом, обрисовывается довольно сложная задача - для дие­тического питания нужен продукт:

а) богатый витаминами, микро­элементами, жирными кислота­ми;

б) приятный на вкус, по возможности сладкий;

в) обладающий низкой калорийностью.

И это возможно! Выбирайте вкусные диетические продукты с наименьшим количеством консервантов, относитесь с любовью к своему телу и душе. И тогда ваши шансы на обретение фигуры мечты резко возрастают. Приведу лишь несколько растительных источников, которые можно ввести в свой рацион.

Стевия (медовая трава) в 300 раз слаще сахара, но в то же время обладает нулевой калорийностью и не идёт в жировые депо за счёт того, что сладость обусловлена не сахарами, а сладкими гликозидами.

Усвоение стевии практически не требует выделения инсулина, это позволяет её использовать также при сахарном диабете, который довольно часто сопровождает ожирение.

Стевия содержит 17 аминокислот, 8 из которых - незаменимые. Аминокис­лоты необходимы для построения бел­ковой ткани, т.е. мышц, печени, почек, суставной ткани. В диетическом пита­нии при ожирении это нужно для того, чтобы человек худел за счёт уменьше­ния количества жира, а не мышц.

Стевия содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПЖК): линолевую, линоленовую и арахидоновую.

ПЖК необходимы для нормализа­ции жирового обмена, способствуют снижению уровня холестерина, т. е. снижают риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов. ПЖК необходимы для нормальной работы печени, почек, нервной ткани, головного мозга.

История чудо-травы

Родина стевии - Парагвай. Коренные народы Южной Америки употребляют эту траву более тысячи лет. В переводе с языка майя стевия - медовая. Согласно легенде американских индейцев, Стевия - это имя девушки, для которой судьба её народа была дороже её собственной. В награду боги подарили ей эту траву на счастье, на здоровье, на вечную красоту.

На сегодняшний день 90% потребляемой в мире стевии приходится на Японию. А японцы известные долгожители. И если вы вернётесь в начало статьи и посмотрите на количество людей, страдающих ожирением в разных странах, то увидите, что в рассматриваемом ряду в Японии оно самое низкое. Но не только Япония проявляет интерес к этой чудо-траве. В СССР стевию завёз академик Н. Вавилов, он отмечал большой перечень её положительных свойств, но выделял основное - торможение процессов старения. В Америке в конце XX века Пентагоном были введены програм­мы по внедрению стевии в качестве сахарозаменителя и источника ПЖК в рацион американской армии.

Лидирующие ягоды в марафоне стройности

Арония из всех ягод содержит самое большое количество йода - 40 мг %. Она может применяться при снижении функции щитовидной же­лезы, а также в районах, эндемичных по недостатку йода. При недостатке йода в организме происходит снижение основного обмена, клинически это выражается в заторможенности, ослаблении памяти, склонности к отёкам и накоплению жира. Воспол­нение недостатка йода в этом случае способствует ускорению расщепле­ния жиров и значительно уменьшает данные проявления.

Ягоды черники содержат глико зиды миртиллин и неомиртиллин, снижающие уровень сахара в крови. Пектиновые вещества, находящиеся в чернике, адсорбируют кишечные ток­сины, улучшают пищеварение.

Практикум «худеем правильно»

1. Худейте только с удовольствием! Не применяйте методики, которые приносят душевный или физический дискомфорт, не насилуйте себя. Возможно, вам придётся перепробовать десяток способов похудеть, пока вы найдёте тот, который подходит именно вам. Ведь если бы существовал один универсальный способ, другие бы просто отсутствовали.

2. На фоне любой диеты принимайте витаминные напитки, они помогут не испытывать чувства навязчивого голода.

3. Выпивайте за день не меньше 5-6 стаканов жидкости, иначе возникнут запоры. Если вы пьете мало, т. к. склонны к отекам и боитесь, что вес начнёт уходить медленнее, используйте мочегонные травы.

4. Если запоры всё-таки возникли - принимайте больше клетчатки, запивайте её достаточным количеством воды.

5. Пройдите курс любых очищающих, например, залмановских ванн они способствуют раскрытию резервных капилляров, повышенному потоотделению, усилению обменных процессов и, как правило, снижению веса.

6. Повышение аппетита может быть признаком гельминтоза. Пройдите диагностику и при необходимости антигельминтный курс . В любом случае это будет способствовать очищению организма, усилению перистальтики и нормальному опорожнению кишечника.

7. Если у вас есть целлюлит (например, на наружной поверхности бёдер, так называемое «галифе»), делайте интенсивный массаж «проблемных участков» .

8. Если у вас есть стрии (растяжки) на коже живота, груди, внутренних поверхностей рук и бёдер, используйте местно средства от растяжек. Либо натуральные масла, например, оливковое нерафинированное масло, с первых же процедур кожа становится мягкой, эластичной и бархатистой.

9. Если на фоне снижения массы тела возникает проблема с потерей тургора и эластичности груди, используйте местно кремы и гели для бюста.

Ещё несколько советов для людей, мечтающих об идеальных формах

1. Питайтесь дробно, 5-6 раз в день, маленькими порциями, не заглатывайте пищу, а старайтесь жевать долго, наслаждаясь вкусом.

2. Не ешьте в одиночку, не зажёвывайте скуку, обиду, другие плохие эмоции.

3. Ведите пищевой дневник, записывайте всё, что съели, подсчитывайте калории.

4. Для эмоциональных людей подходит такой метод: возьмите большую широкую кастрюлю и в течение дня складывайте в неё ровно столько же, сколько вы съели. А вечером посмотрите, что там скопилось, это вас впечатлит.

5. Не голодайте. После голодания вес возвращается или даже увеличивается.

6. Не наедайтесь на ночь.

7. Купите весы, ежедневно (лучше утром) контролируйте свой вес.

8. Сократите потребление рафинированных и промышленно приготовленных продуктов. Например, при выборе мяса лучше отдать предпочтение отварному кусочку телятины или говядины, а не колбасе или консервам. При выборе - мясо, рыба или птица - предпочтение следует отдавать нежирным сортам рыбы и птице. Стоит обратить внимание на морепродукты, обладающие невысокой калорийностью, но содержащие достаточное содержание легкоусвояемого белка. Углеводы лучше получать не из булочек и печенья, а из овощей и фруктов. Хлеб стоит выбирать отрубной, грубого помола и употреб­лять его в небольших количествах.

9. И главное: не относитесь к себе агрессивно, не ругайте себя. Любите своё тело таким, какое оно есть, а особенно таким, каким оно должно стать, когда вы добьётесь результата. И вы обязательно добьётесь этого результата!