Почему вечером меня тянет к холодильнику?

По теме "Вечернее поедание" существует множество демотиваторов, картинок, анекдотов. 

На ум приходит самый распространенный: 

Четыре дня просидела на диете. Ночью захотела пить, подошла к холодильнику, дальше все, как в тумане, ничего не помню! Очнулась, когда запивала шоколадку борщом!

А ведь и на самом деле, каждый второй из нас вечером (а бывает и ночью), идет на кухню, за вкусненьким (и редко кому удается остановится на маленьком яблочке). И каждый раз мы говорим себе: "Все, это последний раз, не буду больше". И на следующий день ситуация повторяется.

Почему же нас так и манит поесть вечером?

Вечернее переедание встречается у 9% людей с избыточным весом. Это происходит, потому что человек не принимает пищу всю первую половину дня (или ее количество мало). Во второй половине дня аппетит увеличивается, а к вечеру появляется СИЛЬНЕЙШИЙ голод, который приводит к перееданию. А почему же днем потребляется малое количество пищи? Да все из-за этого же. Ночью мы поели, значит утром не будем чувствовать голода, и останемся без завтрака. Дневное потребление пищи не может восполнить всех энергетических запасов организма, и вечером начинается "жор".

Немаловажным является эмоциональный дискомфорт в течение дня: чем он сильнее, тем ярче выражено вечернее переедание. Стоило попасть в конфликтную ситуацию с коллегой или начальником - сразу же вечером хочется сладенького, да еще и в большом количестве. А если еще и дома стрессовая ситуация - все, можно брать пакет с печеньями/конфетами/пирожными и есть, пока не кончатся.

Вечернее переедание характеризуется и изменениями поведения человека: ему сложно уснуть без потребления избыточного количества пищи, его сон тревожен, поверхностен, беспокоен. Человек может просыпаться несколько раз за ночь. 

Для таких людей вечернее/ночное переедание - успокоительное и снотворное средство в одном флаконе.

Заранее отвечаю на волнующий вопрос "Как же исправить ситуацию?": учиться методам снятия напряжения, стресса, не "проглатывать" собственные переживания, негативные эмоции вместе с едой. Все в ваших силах и нет ничего невозможного!