О чем мы едим?

 Кофе с вкусняшкой для поднятия настроения, большой кусок торта или что-то калорийное после ссоры с близким человеком, сытная и вкусная еда в завершении трудного дня, когда все дела переделаны, домашние спят и можно расслабиться… Знакомые ситуации?

Помимо эстетического удовольствия от самого вида съедаемого блюда, мы наслаждаемся его вкусом и запахом, большую роль играют и тактильные ощущения. Во время приема пищи задействованы все 5 органов чувств: мы видим красивую картинку, чувствуем приятный запах, рот наполняется любимой едой и мы ощущаем знакомый вкус и слышим такое родное клацанье вилки или шкворчание яичницы на сковородке.

В результате, кровь из нашего мозга плавно перетекает в желудок, что приводит к расслаблению и успокоению. Желание поесть возникает не на физиологическом уровне, когда пустой желудок урчит от голода, а на эмоциональном, когда хочется заесть эмоцию (часто даже неосознаваемую), зажевать проблему, расслабиться после трудного дня. И со временем вырабатывается устойчивая привычка заедать те или иные эмоции, когда голода как такового и нет, есть только эмоциональный дискомфорт. И спровоцировать его может любая ситуация: накричал начальник, муж не заметил новую прическу, ребенок стал хуже учиться.

Привет из детства

Эта привычка формируется еще в детстве, когда родители, пытаясь успокоить малыша, предлагают ему конфетку или мороженку. Причем это может быть как успокоение от обиды из-за сломанной игрушки – «плакать не хорошо, съешь конфетку и успокойся», так и попытка угомонить радостно кричащего ребенка в его День Рождения – «нельзя кричать, иди лучше поешь тортик». Ребенок начинает понимать, что некоторые чувства лучше не показывать, дабы оставаться хорошим. В результате у него появляются четкие механизмы подавления нежелательных эмоций с помощью еды.

Когда человек испытывает сильную эмоцию, подавляет ее в себе и не может выразить, он начинает ее заедать, снижая тем самым дискомфорт. Так будет продолжаться до тех пор, пока не найдется причина этих переживаний, а также то, что мешает эту эмоцию выразить.
Случается, что человек и вовсе не осознает переживаемую эмоцию. Ему просто как-то не по себе, он чувствует непонятное волнение, «что-то хочется, а что – не знаю». В этом случае необходимо учиться понимать и отслеживать свои чувства. Такое нарушение в распознавании собственных эмоций тоже родом из детства, когда родители решают за ребенка что он сейчас должен чувствовать:

* Вовочка, иди домой!
* Мама, мне что, холодно?
* Нет, ты уже проголодался!

Например, человек захотел перекусить, хотя недавно плотно пообедал. Он чувствует неприятное волнение и думает о еде, как об успокоительной таблетке. И если в этот момент остановиться и проанализировать это состояние, может оказаться, что его работу попросту недооценили, не отреагировали должным образом и это вылилось в обиду и злость. А на самом деле ему хочется поддержки, признания и достойной оценки его деятельности, а не кофе с булочкой.

Не понимая истинных причин эмоционального голода, мы начинаем есть все, что ни приколочено, в надежде почувствовать себя более счастливым, взбодрившимися или, наоборот, умиротворенными и расслабленными. Мы чувствуем голод – нехватку определенных ощущений, и хотим получить сытость не только физиологическую, но и эмоциональную.

Вспомните свою первую влюбленность… От предвкушения встречи эмоции зашкаливают, вы поете в дУше и улыбаетесь прохожим. Хочется ли вам поесть в такие моменты?
Теперь вспомните, когда вы попадали в конфликтные ситуации и позволяли себе отстоять свою точку зрения, когда вы побеждали и чувствовали гордость за самого себя. В те моменты вы тоже забывали о еде, не правда ли?
И здесь уже не важно какие это эмоции, положительные или отрицательные, радость или злость, азарт или зависть. Когда мы наполнены эмоционально, когда мы умеем получать и переваривать все возникающие в нас эмоции, нам не требуется дополнение в виде сочного гамбургера или парочки пирожных.

Такое осознавание своих эмоций дает возможность лучше понимать себя, регулировать свое поведение и, как следствие, съедать только то необходимое и достаточное, что требуется на самом деле.