О нарушении пищевого поведения

В последнее десятилетие в России, да и в мире, увеличилось количество людей с излишней массой тела.  Исследования медиков и психологов выявило, что  причиной излишней полноты у 98% людей является переедание, которое становится привычной формой поведения. И только 2% обследованных имеют какие-либо эндокринные заболевания.

Статистика ужасает: среди мужчин старше 30 лет излишний вес у 50%! У женщин этот показатель еще выше – 60%!

Можно говорить, что половина мужчин и больше половины женщин   среднего возраста имеют нарушенное пищевое поведение. Эти люди придают еде слишком большую ценность в своей жизни. Продукты, их поглощение,  наполняют смыслом их жизнь.

Питание является необходимым условием существования живых организмов. Из пищи человек получает энергию для своей деятельности, «строительные» вещества, витамины. У каждого мужчины  или женщины складываются свои пищевые привычки, которые формируются в родительской семье, обществе, под влиянием религии, рекламы, в силу собственного опыта, из советов врачей либо диктуются модой, как например, в последние десятилетия увлечение фаст-фудами из Макдоналдса или подобных ему пунктов быстрого питания. Пищевые привычки формируются в детстве. С ранних лет пища неразрывно связана с эмоциями и душевным состоянием. Младенец, насытившись, ощущает комфорт и безопасность. Для него это сигнал «меня любят». В последующие годы еда воспринимается, как часть взаимодействия в обществе. У нас праздники – это,  прежде всего, много разнообразной, часто дорогой пищи. Вспомним предновогодние очереди на рынках, магазинах, супермаркетах, горы продуктов в тележках и автомобилях. И в длинные новогодние праздники обжорство в семьях… Еда уже выполняет не физиологическую функцию, а психологическую и социальную.

У человека пища служит разрядкой напряжения, наслаждением, общением, самоутверждением, поддержкой традиций семьи, религии, наградой и эстетическим удовлетворением.

Медики в последнее время бьют тревогу по поводу нарушения питания, когда люди едят не потому, что голодны, а потому что вкусно пахнет из кафе, магазина или видят красиво накрытый стол, окружающих, которые жуют. Причем чаще тянет на жирную и очень сладкую пищу: шоколад, мороженое, пирожное и прочее. Такие люди не проходят мимо киоска, где продают пирожки, мороженое, кондитерские изделия, чтобы не купить все эти лакомства. Едят конфеты, пока не закончится коробка, никогда не отказываются от угощения.

Полные люди, в особенности эмоциональные женщины, едят не потому, что такова физиологическая потребность, а чтобы успокоиться, снять напряжение, тревогу, преодолеть обиду, разочарование, неудачу. Они «заедают» свои психологические проблемы так, как алкоголик их «запивает». При этом пища становится лекарством, приносящим успокоение, удовольствие, расслабление, поднимающим настроение.

В какой-то момент полного человека начинает тяготить его излишний вес: неэстетичный внешний вид, колкости и замечания окружающих, сопутствующие ожирению заболевания (сахарный диабет, гипертония, артрозы и пр.) И тут подстерегает опасность под названием «диета». Следование придуманной кем-то системе питания приводит к жесткому ограничению определенных продуктов, и, как следствие, срывы, обжорство. Из-за этого возникает чувство вины, ненависти к себе, которые опять же «заедаются».  Человек попадает в ловушку: сначала страдает от голода, когда придерживается диеты, а после срывов и переедания от того, что опять набрал вес и все мучения следования диете пропали даром. Медики говорят о так называемой «диетической депрессии», которая вызывает целый шквал отрицательных эмоций и проявляется в раздражительности, агрессивности, нервозности, усталости, удрученности и подавленности. В результате полный человек прекращает следовать диете и опять начинает переедать, набирать вес еще быстрее, чем его сбросил. Врачи и психологи говорят о пищевой зависимости, которая стоит в одном ряду с алкогольной, наркотической, лекарственной зависимостями, а следование диете провоцирует ту же «ломку».

В чем же выход?

 Детей нужно  учить правильному питанию с самого раннего возраста. Пища в семье не должна возводиться в ранг главного удовольствия в жизни. Существуют еще и духовные, интеллектуальные, эстетические удовольствия. И родителям надо знакомить с ними своих чад.

Научить ребенка в состоянии стресса успокаиваться разными способами (сон, спорт, физическая работа и пр.), а не едой. Показывать свою любовь не покупкой лакомств, а вниманием, лаской, словами. Нельзя заставлять ребенка доедать все с тарелки, если он не хочет. И наладить отношения матери с отцом, бабушками, дедушками, не создавать конфликтную атмосферу в доме.

А что же делать взрослым, уже набравшим лишний вес? 

Здесь должен быть комплексный подход. Прежде всего создать себе положительную мотивацию, которая должна ориентироваться не на окружение и их реакцию, а на следование своим интересам: «Я хочу стать стройной (стройным), чтобы чувствовать себя легко, заниматься теми делами, которые сейчас не под силу. Хочу быть здоровым и счастливым!»  Необходимо больше двигаться, заниматься спортом или просто ходить не менее 10 000 шагов в день. Чтобы не переедать, начните сначала записывать все, что съедаете за день. И вы очень удивитесь, какое количество высококалорийной пищи поглощаете за день. Необходимо проработать свои психологические проблемы с психотерапевтом, чтобы ответить на вопрос: «Какую роль выполняет в моей жизни еда?». Легко не будет. Но результат работы того стОит!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!