Застолье: праздник души или живота?

10 простых правил стиля стройного человека за праздничным столом.

Многих беспокоит, что подсчет калорий может помешать радоваться праздникам, посиделкам с друзьями и корпоративам. Действительно, постоянный самоконтроль может вызвать неприятные эмоции, например, злость - от того, что приходится ограничивать себя, когда другие за праздничным столом ничем себя не ограничивают. Они пробуют все блюда, не считают, сколько горошинок в их тарелке, не задумываются над тем, сколько жира в жареной курочке, их не заботит, какого размера кусок торта им отрезали. Создается впечатление, что все гости свободны, а вы - нет, вы должны соблюдать правила.

Впечатление это - ошибочно. Вы - гораздо больше свободны, нежели все остальные сидящие за столом. А понять это помогут несколько простых принципов.

Во-первых, освободитесь от ощущения самоограничения. Вы ничем себя не ограничиваете. Наша с вами программа - это не диета, мы на ней не сидим. Вы можете пробовать всё, что вашей душе угодно (пардон, не «душе», а телу). Вы даже обязаны есть именно то, что угодно вашему телу.

Это даже запрещено - запрещать себе есть какие-то блюда.

Если вы хотите жареной курицы - ешьте курицу, а не зеленый салат.

Если вам хочется торта, ешьте торт, а не яблочко.

Если хозяйка приготовила замечательный пирог с картошкой и грибами, который вы так любите, ни в коем случае не запрещайте себе его есть. Если вы вместо него, продолжая хотеть пирог, будете жевать капусту, психологического удовлетворения от еды вы не получите. И даже если ваше тело будет сыто, то разум будет продолжать испытывать «голод» (аппетит). Рано или поздно этот «голод разума» заставит вас съесть то, что вам так хотелось, однако до этого вы наедитесь другими, может и более «полезными» блюдами, но совсем не нужными вашему организму.

Во-вторых, забудьте о страхе «перебрать» калорий, выбиться из коридора. Если вы слушаете свой организм, он не позволит вам переесть. А вот если вы будете бояться положить лишний кусочек в рот, то у вас гарантированно разовьется чувство неудовлетворенности. Праздник будет испорчен для вас, потому что вместо того, чтобы радоваться общению и развлечениям вы будете бороться с желанием попробовать вот этого салатика или вон тех блинов с икрой.

То, что вы не знаете калорийность многих блюд на празднике тоже не должно становиться для вас катастрофой. Из-за того, что вы не сможете один день точно просчитать энергетическую цену рациона, назавтра вы не проснетесь потолстевшими на 10 килограммов. Другое дело, что это допущение - разовый случай. Не делайте его постоянным. Доверьтесь организму. Повторимся, если вы научились слышать свой организм, он не позволит вам переесть.

В этой удобной таблице мы приведем два стиля поведения за праздничным столом: полного и стройного. Разница очевидна!

СТИЛЬ ПОВЕДЕНИЯ

«Будем толстенькими»

Целый день без еды – экономлю калории. Приду на праздник – оторвусь! Прихожу на праздник с чрезмерным голодом. Набрасываюсь на еду.

«Я - стройная»

Ем в течение дня равномерно, помня о том, что вечером застолье. Перекусываю перед праздником. За праздничным столом ем спокойно.

______________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Здесь столько всего вкусненького! Ну, никак не удержаться! Разве с этим похудеешь?

«Я - стройная» Да, это вкусно. Но мое желание жить в стройности «вкуснее» кулинарных соблазнов.

______________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Абсолютная сосредоточенность на еде. Пока первый голод не утолен, происходит буквально «сужение сознания». Беседа за столом начинается после насыщения.

«Я - стройная»

За столом сначала знакомство с людьми, затем с едой. Больший интерес окружающих вы привлекаете как собеседник. «Гурманничать» и отмечать высокое кулинарное искусство повара приветствуется.

_______________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Абсолютная сосредоточенность на еде. Пока первый голод не утолен, происходит буквально «сужение сознания». Беседа за столом начинается после насыщения.

«Я - стройная»

За столом сначала знакомство с людьми, затем с едой. Больший интерес окружающих вы привлекаете как собеседник. «Гурманничать» и отмечать высокое кулинарное искусство повара приветствуется.

_______________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Восприятие праздника как застолья. Предвкушение деликатесов!

«Я - стройная»

Предвкушение от слова вкушать. А вкушать можно не только пищу, но и жизнь. В празднике есть много интересного! И это интересное возбуждает аппетит к жизни много больше, чем аппетит к разнообразным блюдам.

________________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Во время снижения веса демонстративно сижу с пустой тарелкой, в крайнем случае, с листиком салата. А придя домой, наедаюсь.

«Я - стройная»

В тарелке все время что-то есть. Пусть небольшие порции, но разнообразно. Вы насыщаетесь не только объёмом, но и вкусовой гаммой.

________________________________________________________________

«Будем толстенькими» 

Неумеренное потребление алкогольных напитков. В этой связи повышается аппетит и снимается контроль за количеством съеденного

«Я - стройная»

Поскольку опьянение снимает контроль, усиливает чувство аппетита, выход прост: знайте меру в потреблении алкогольных напитков. Вы взрослый человек, отвечающий за свои действия и поступки.

________________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Всё, что на столе просто необходимо попробовать. А уж от десерта я не откажусь никогда!

«Я - стройная»

Вы едите по чувству голода. И контролируете приём пищи. Если есть желание попробовать десерт, то пробуете, а не съедаете весь с добавкой. Тем более что к подаче десерта есть-то уже и не хочется.

_______________________________________________________________

«Будем толстенькими»

Потребление больших порций: один салат вкуснее другого, а хочется ещё и ту закуску! А поскольку вкусно, то и порции немаленькие.

«Я - стройная»

Создайте из своей тарелки маленькую менажницу. Разные блюда небольшими порциями дают ощущение сытости, но не переедание. Да вы и не обязаны дегустировать все блюда!

________________________________________________________________

«Будем толстенькими»

После обильной еды уже не до танцев! Посидеть, поговорить, посмотреть, как другие развлекаются.

«Я - стройная»

Во время смены блюд почему бы и не потанцевать? Если хочется!

________________________________________________________________

Стиль поведения вы выбираете сами.

И помните, получать УДОВОЛЬСТВИЕ от жизни можно не только ПОСЛЕ ТОГО как стали стройными, а УЖЕ В ПРОЦЕССЕ пути к стройности.