Праздничный стол. 5 простых правил.

Еда – это самый быстрый и надежный способ получить хорошее самоощущение, расслабление, комфорт и удовольствие. А в период новогодних праздников еда становится еще и самым традиционным способом.

Мы очень много потребляем пищи в это время. Очень разной: выпечка, мясные изделия, всевозможные салаты и закуски.

Как же получить удовольствие от пищи, при этом сохраняя хорошие телесные ощущения?

1. Учиться различать сигналы голода и сытости.

Ощущение голода – это телесное ощущение в области желудка, которое активизирует поиск еды, острее ощущаются вкусные запахи. Сытость – это ощущение того, что еды достаточно и вы полностью удовлетворены съеденным.

2. Уважать сигналы своего тела.

Если тело сигнализирует о том, что вы – голодны, то стоит уважать этот призыв. Также стоит относиться к сигналу сытости.

3. Прислушиваться к своим эмоциям.

Стоит тренироваться в определении своих желаний и потребностей, которые скрываются за этими чувствами. И по возможности – учиться их проявлять, выражать или выбирать.

Не стоит есть под влиянием раздражения или чувства тревоги. Можно попробовать пережить их и понять, о чем же они сигнализируют.

4. Ценить ощущения своего тела выше социальных ритуалов и условностей.

Это касается еды в гостях, еды «за компанию». Например, встреча Нового года практически никогда не обходится без пищевого изобилия. Во многих странах отказаться от еды – означает проявить неуважение. Как мы строим отношения с друзьями, близкими, как мы можем показать им свое расположение, кроме употребления приготовленного? Для этого стоит развивать свои коммуникативные навыки, отзывчивость, открытость.

5. Еда не может заменить другие удовольствия.

Радость от общения с друзьями, близкими, объятья, новые впечатления от поездок или отдыха. Едой не заменить расслабление, радость от физической активности. Отбирая у себя другие радости, мы таким образом расширяем пространство для употребления большего количества еды.

Ольга Лазаренко,

психолог, к.пс. наук,

специалист по нарушениям пищевого поведения,

член "Ассоциации врачей и психологов: "Расстройства пищевого поведения: терапия и превенция".