|
составлено музыкальным руководителем Барановой Натальей Александровной 2018г Красноярский край, Канский район, с. Филимоново, МБДОУ «Филимоновский детский сад»
Музыкальный зал оформлен в стиле деревенской избы. Справа выставляется домик, который по сценарию баба Яга разворачивает и домик становится избушкой на курьих ножках. На столе стоит самовар, чашки. По периметру зала – лавки, покрытые старинными деревенскими дорожками – половиками. Иллюстрации хлебных изделий (можно на экране проектора)
Звучит народная музыка, дети входят, рассаживаются.
Ведущая: Здравствуйте, гости дорогие, гости званые да желанные. Рада видеть вас всех. Ждет нас угощение знатное и времяпровождение приятное. По старому обычаю гостей встречаю я хлебом – солью (угощает детей, зрителей)
Ведущая: Каравай — это круглый хлеб. Слово «кара» — это круг. Круглое у нас солнышко, круглый год, вся жизнь развивается по кругу. Сегодня у нас праздник необычный, праздник круглого пирога. Обычно, когда у нас праздник, мы печем пироги, чтобы угостить гостей, а сегодня мы специально устроили праздник, чтобы поговорить о пирогах.
Дети исполняют русскую народную хороводную песню «Каравай»
(на экране демонстрируются картинки и иллюстрации по тексту)
- ребенок: В давние времена собирались люди на праздники, устраивали пиры по случаю торжества. К этому дню пекли особый хлеб – праздничный хлеб получил название «пирог», от слова «пир».
- ребенок: Наиболее древние пироги – это пироги из пресного теста. Дрожжевое тесто для пирогов готовили только по праздникам. Слоеное тесто появилось значительно позже.
- ребенок: В старину начинки отличались разнообразием. Готовили пироги с мясом, дичью, грибами, крупами, овощами и лесными ягодами, с творогом, яблоками, маком, рыбой.
- ребенок: Овощная начинка тоже была самая разнообразная, были даже огуречники – пироги с солеными огурцами. Были и так называемые хлебные пироги. С них срезали корку и начинку, и ели ложками.
- ребенок: По форме пироги различались на долгие, круглые и треухи. В круглый пирог вкладывался особый смысл.
Дети исполняют частушки про пироги.
Жду подружек дорогих
В гости на неделе.
Я хочу чтоб вы моих
Пирогов поели.
Пироги, пироги,
Пышные, вкусные.
Пироги, пироги,
С мясом и с капустою.
С пирогами будет чай,
С мятою и хмелем.
Эй, подружка, не скучай,
Наливай полнее.
Будем песни распевать,
Стоя на крылечке.
Будем «Барыню» плясать
С выходом от печки.
Мы о вкусных пирогах
Спели вам частушки.
Ах, спасибо, что пришли
Все друзья -подружки
Ведущая: Катись, колобок, по блюдечку, покажи нам ребят – дошколят, как они песни поют, да потешки читают.
Дети 4-5 лет исполняют песню «К нам гости пришли» муз. А. Александрова, сл. М. Ивенсен. У детей в руках игрушки.
1 ребенок (с мишкой):
Тпрушки, тпрушки, пекла бабка ватрушки,
Всем по ватрушке – мишутке – две!
2 ребенок (с куклой):
Пушки, татушки, пекла баба витушки,
На липовой кадушке для Катеньки –Катюшки.
3 ребенок (с куклой):
Скоро Сашеньке годочек,
Спечем Саше пирожочек.
Столько в высоту, столько в ширину!
4 ребенок (с котом)
Васька –кот блины пек,
Поди, кот на порог,
На сметану и творог,
Кот привел с собой кошурку
Да и с ней у печурки.
5 ребенок (с петушком)
Кукареку, петушок, золотой гребешок,
Вскочил Петя на шесток,
Клюнул Петя пирожок!
Ведущая: Вот спасибо вам, ребята, распотешили вы всех!
Смотрите, какой у нас замечательный стол накрыт для гостей. Только мне кажется, что на нем совсем нет угощения. А от одного чая сыт не будешь. Я буду хлебопеком, напеку много разных пирогов для угощения.
Хороводная игра «Хлебопёк»
(автор музыки и слов Чернявская Татьяна Владиленовна)
Играет группа детей. Заранее выбираются персонажи: хлебопёк, пирожки, пышки, булочки, калачи, каравай. Выбранным персонажам надевают соответствующие головные уборы. Дети, включая персонажей, образуют круг, в центре которого находится Хлебопёк. Стоя на месте, все участники поют закличку:
«А ну, народ, вставай в хоровод! Дружней запевай про наш каравай!»
Дети идут по кругу и поют часть А:
«Ходит-бродит Хлебопёк. Хлебопёку невдомёк — что ему испечь, как поставить в печь»
(В это время Хлебопёк двигается внутри круга противоходом, руки скрещены на груди.)
Дети останавливаются, поворачиваются лицом в центр, расцепляют руки, ставят их на пояс.
Идут к центру дробным шагом, поют часть Б:
«Развели огонь в печи, будем стряпать калачи». На слово «калачи» вытягивают обе руки вперёд, делают три притопа. Калачи остаются с Хлебопёком в центре круга, остальные дети отходят спиной назад, поют:
«С виду аккуратные и на вкус приятные», на слово «приятные» — три притопа.
На музыку В (проигрыш) дети в круге хлопают в ладоши, персонажи в центре исполняют танцевальную импровизацию.
Повторяется часть А (калачи двигаются за хлебопёком).
Далее исполняется часть Б1
(движения детей аналогичны движениям в части Б):
«Кисло да пресно замесили тесто. Помогли, чем могли, — напекли мы пироги»
В центре круга остаются пироги, присоединяясь к калачам и Хлебопёку.
Проигрыш (часть В)- дети в круге хлопают в ладоши, персонажи внутри круга пляшут (танцевальная импровизация).
Повторяется часть А, (калачи и пирожки двигаются за Хлебопёком).
Далее исполняется часть Б2
(движения детей аналогичны движениям в части Б1):
«Сладких да пышных накатали пышек. Получай от души, пышки наши хороши!»
В центре круга остаются пышки, присоединяясь к Хлебопёку и другим персонажам.
Проигрыш (часть В) –дети в круге хлопают в ладоши, персонажи внутри круга пляшут (танцевальная импровизация).
Повторяется часть А, (калачи, пирожки, пышки двигаются за Хлебопёком).
Далее исполняется часть Б3 (движения детей аналогичны движениям в части Б1, Б2):
«А ещё с изюмчиком налепили булочек. Вот какие ладные булочки нарядные!»
В центре круга остаются булочки, присоединяясь к Хлебопёку и другим персонажам.
Проигрыш (часть В)-дети в круге хлопают в ладоши, персонажи внутри круга пляшут (танцевальная импровизация).
Повторяется часть А (калачи, пирожки, пышки, булочки двигаются за Хлебопёком).
Далее исполняется часть Б4 (движения детей аналогичны движениям в части Б1, Б2, Б3):
«А теперь, дружок, давай — наш отведай каравай! Каравай отличный, из муки пшеничной. Глянь, какой пригожий, на тебя похожий!» -
Часть ВДети в круге хлопают в ладоши, персонажи внутри круга пляшут (танцевальная импровизация).
Дети в круге поднимают сцепленные руки вверх, образуя «воротики», поют:
«Каравай, каравай, а теперь нас догоняй!» Калачи, пирожки, пышки, булки начинают бегать через «воротики» из круга и в круг, Хлебопёк осаливает их, не выходя при этом за круг. Тот, кого Хлебопёк осалил, становится в общий круг.
Ведущая: И наши мамы тоже молодцы. Посмотрите, сколько пирогов они для нас испекли
Родители выносят и ставят на стол разные пироги.
Ведущая: Покачу я колобок по блюдечку, узнаю, что дальше будет.
Звучит музыка, на метле влетает баба Яга.
Баба Яга (колдует): Чуфыр- муфыр, скорики –морики… (поворачивает домик, тот становится избушкой на курьих ножках) Вот так –то вернее будет! (обращает внимание на угощение) Какаяя умница да рукодельница – сколько пирогов напекла!
Ведущая: Бабушка, а Вы кто?
Баба Яга: Да Яга я, костяная нога, счастье в дом приношу… в свой дом, вам не дам! (тащит домовенка Кузю)
К у з я. Куда вы меня тащите?
Б а б а – Я г а. Домой, касатик, домой.
К у з я. Что за дом-то?
Б а б а – Я г а. А мой, касатик, мой.
К у з я. Твой?
Б а б а – Я г а. Ну да! Пусть на курьих ножках, но чем не хоромы?
К у з я. Да не хочу я тут жить!
Б а б а – Я г а. А ты, касатик, раньше времени, носа-то не вороти. Обживешься – может, и понравится.
К у з я. Да не понравится мне тут, точно знаю!
Б а б а: Ох ты мой изумрудненький! Ты ведь точно мне счастья принесешь?
К у з я. Уж не быстра ли ты, бабулечка?! Сначала хлопца накорми, а потом уже и расспрашивай!
Б а б а – Я г а. Ой, ты мой бральянтовый, угощу я тебя пампушечками с морковкой. (Выносит еду) Кушай-кушай. А вот тебе и ватрушечки, и крендельки, и пирожные кремовые…
К у з я. (Разглядывает угощение, отставляет от себя пирожные) Это я не ем: я не козел.
Б а б а – Я г а. Да ты только попробуй, сладенький мой!
К у з я. Э, ты поосторожнее! (Пробует на вкус еду) Ладно, делать нечего, давай, раз больше есть нечего! У-у-у! Ням-ням-ням! Фафафефеф или фтофофофаеф?
Б а б а – Я г а. Что?
К у з я. Сама, говорю, печешь? Или кто помогает?
Б а б а – Я г а. Сама, сладенький, сама. А уж для тебя-то я так расстараюсь! Только поживи уж у меня…
К у з я. Ну, если расстараешься
Домовенок Кузя исполняет песенку «Пирог – это круто»
К у з я. (доедает) Ох, как меня в сон клонит…За день Кузенька устал, что –то я давно не спал.
Б а б а – Я г а. Ах ты мой бральянтовый, сейчас, сейчас! Подушки принесу. Помягче какую выбирай!
Кузя: Самую мягонькую! (укладывается и спит на печке)
Ведущая: Баба Яга, ты неправду Кузеньке сказала, пироги-то наши мамы напекли для всех.
Баба Яга: Фу-фу, русским духом запахло, кто это тут пирогов хочет? А ну, одолеете меня, мои загадки отгадаете, задания выполните, может тогда и сжалюсь – угощу мамиными ватрушками…я подумаю…
Ведущий: Ребята, согласны на условия? (да) Испытай нас, Баба Яга, мы ничего не боимся и все знаем, мы — смелые ребята.
Задания:
- Угадать, сколько баранок в связке.
- Обогнать бабу Ягу в катании на метле.
- Игра «Мельница, жернова, тесто» по указанию бабы Яги, например, «мельница», дети встают в рассыпную по залу и показывают упражнение «мельница», произнося текст:
«Девица, девица, где была – на мельнице,
Ветер дул – задувал, меленку поломал.
Мели, мели, меленка, мели не ленися,
Намели нам крупки, гречневой мучки-
Ребятам на кашу, на блины –оладья,
На сладкую ватрушку»
На слово «жернова» дети показывают руками движение жернова со словами
«Каравай, каравай, пришел к бабе пономарь
Вы крутитесь жернова, дайте мучки пуда два.
Пришла коза на меленку, смолола мучку беленьку
Спекла коза ватрушки, дала коза петрушке».
На слова «Тесто» — дети имитируют замес теста и изготовление пирожков
«Лепим, лепим пирожки, замесили из муки.
Сели мы на лавочку, угостили бабушку.
Побежали в огород, там собрался весь народ.
Вот котенку пирожок и утенку пирожок и Сережке на зубок»
4. Игра «Валяй каравай» (баба Яга в середине круга с завязанными глазами) Дети произносят слова, двигаясь по кругу:
«Катай каравай, не задерживай давай, к лесу-малесу, в огород полезу, гряды ископаю, забор изломаю, куда лицом стоишь?» (баба Яга отвечает невпопад, неправильно), снимает платок.
Баба Яга: Уморили вы меня, ничего я вам не дам, посижу, отдохну, чайку попью и все пироги ваши с булками съем! (начинает кушать)
Ведущий: Ребята, ай-яй-яй, давайте Кузю будить, а то нам угощения не достанется. (дети шумят, кричат, топают, просыпается Кузя)
Пока баба Яга пьет чай и ест, дети рассказывают Кузе про коварство бабы Яги, Кузя обещает им помочь и из сундучка достает волшебный порошок
(сахарная пудра) и просит детей отвлечь бабу Ягу, а он тем временем насыпет на пирожок волшебный порошок, и баба Яга станет отзывчивой, щедрой и доброй.
Ведущий: Баба Яга, вкусно? А чай? А хочешь еще конфету? (хочу)
Баба Яга выходит из –за стола и берет конфету, разворачивает ее и ест, Кузя тем временем посыпает каравай сахарной пудрой.
Баба Яга: Ой, что это я отвлеклась (садится за стол)
Кузя: Бабушка, вот тебе каравая ломоть – вкуснятина!! Попробуй…
(баба Яга пробует и начинает улыбаться, извиняться,
приглашает детей и родителей к столу и проводится чаепитие)
Ведущая:
Всем спасибо от хозяйки за улыбку и за смех
За частушки, песни, байки благодарствуем мы всех
Использованные источники:
http: //1dd. ru/poteshki/tesha-0005. html
http: //www. forumchata. ru/index. php? id=49&Itemid=2&option=com_content&view=article
http: //detkuhnya. ru/poteshki-dlya-detej-pro-edu-pered-edoj-vo-vremya-edy/
http: //dob. 1september. ru/article. php? ID=200202111
https: //ipleer. fm/q/про+пироги/
http: //muzmix. com/catalog/kids/2503/92934
http: //struk. ucoz. ru/load/detskie_pesni_i_sborniki_na_russkom_jazyke/pirogi/41-1-0-8707
https: //playvk. com/song/Детская+песенка/Рыжий+кузя+домовёнок.
https: //www. proza. ru/2012/01/08/639
Еженедельник «Клубный репертуар» 1995 г август № 35-36
|