В мире давно уже идут споры о вреде и пользе алкоголя. Проводятся сотни исследований, опрашиваются тысячи людей, сопоставляются факты, делаются выводы.
В одной половине исследований приводятся убедительные данные, что алкоголь однозначно вреден в любых количествах и значительно сокращает жизнь.
А в другой половине исследований доказывается, что алкоголь полезен и даже продлевает жизнь. И что трезвенники живут в среднем меньше, чем люди пьющие. Причем в одних исследованиях, где говорится о пользе алкоголя, обнаружили, что дольше трезвенников живут только умеренно пьющие люди - а в других приводятся доказательства того, что даже сильно пьющие живут дольше абсолютных трезвенников. Вот, например:
Алкоголь не только не вреден для здоровья, но и способен продлить жизнь. К такому выводу пришли эксперты Техасского Университета в Остине. Летом 2015 года они завершили двадцатилетнее исследование, в котором участвовали почти две тысячи человек.
Оказалось, у сильно пьющих людей шансы умереть раньше срока выше на 42%. Но абсолютные трезвенники превзошли этот показатель. У них риск преждевременной смерти выше на 49% - по сравнению с теми, кто пьет немного.
Чем я становлюсь старше и получаю опыта работы консультирующим психологом, тем более скептически отношусь, как к выводам каких-либо исследований, так к самой информации об исследованиях. И этому есть веские основания.
Уже не первый раз, появляется информация, которой нет основания не доверять, о том, каким образом даже в серьезных научных журналах появляются научные статьи с ссылками на исследования.
Либо это просто проплаченные самим автором статьи для поднятия своего научного статуса, либо вообще статьи «троллей» состоящих их околонаучного бреда, для того чтобы показать каким образом статьи могут оказываться в научных изданиях.
На мой взгляд психолога, люди, проводящие исследования, которые разделяют общество на две непримиримые оппозиции, всегда ангажированы, то есть изначально заинтересованы в том или ином результате.
И, соответственно, изначально, чаще всего даже неосознанно, подходят к исследованиям так, чтобы полученный результат соответствовал их ожиданиям. А если что-то идет не так с данными, то можно ведь чего-нибудь и не увидеть или как бы не учесть, посчитав это незначительной, не имеющей отношение к данным исследованиям информацией. Хочется здесь добавить: увы, такова природа человека.
И так как объективной информации в вопросе пить или не пить мы еще долго не получим, а скорей всего, вообще никогда не получим, приходится принимать решения на основе неполных данных и делать собственные выводы. И я их сделал, по крайней мере, на сегодняшний день. Не исключено, что они могут быть пересмотрены под влиянием новых факторов. Ну, или под влиянием изменения эмоционального отношения к данному вопросу.
В первую очередь, принимая решение о пользе или вреде алкоголя, нужно обратить внимание на то, что под алкоголем понимается весьма широкий спектр продуктов. Это могут быть дорогие многолетней выдержки высококачественные вина, хорошие сорта пива, коньяков и виски. А также сюда входят суррогатные изделия из технического спирта, который употребляют в российской или индийской глубинке. Любому ясно, что эти продукты по-разному влияют на здоровье человека, и совсем не из-за своих таких разных вкусовых качеств.
В плохо отчищенном спирте содержатся вещества в 200 раз ядовитее этилового спирта - это сивушные масла и ацетон. Эта та самая сивуха (а кто знаком с выгоном самогона – первак, который и содержит этот ацетон). Действительно, такой алкоголь убивает даже в небольших количества, а в каких его обычно пьют граждане, которые могут себе позволить только это - то это просто пролонгированное самоубийство.
Но хочу обратить внимание, что убивает не сам этиловый спирт, ради которого и употребляются эти суррогаты, а сопутствующие этому веществу другие фракции, находящиеся в этом продукте.
Отсюда вывод первый:
Плохое качество алкоголя приносит вред организму в 200 раз больше, чем качественный алкоголь.
Второе соображение, по поводу количества.
Как сказал Парацельс:
Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным.
В популярном изложении: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза».
Действительно, все лекарства имеют побочные действия, то есть одно лечат, а другое калечат. И все прекрасно понимают, что положительный эффект будет только при определенной дозе. Никто в здравом уме не решит, что если одна таблетка помогает выздороветь, то, употребив сотню, мы выздоровеем в сто раз быстрей.
Да и подавляющее число продуктов питания при чрезмерном их употреблении вызывают отравление организма. Попробуйте съесть банку целебного меда, и Вы сразу поймете, о чем я говорю.
К тому же, большое количество продуктов питания, рекомендованных ВОЗ, в том числе и детского, содержат небольшие количества алкоголя. Это все продукты естественного брожения: кефир, сыр, хлеб. Поэтому утверждение, что любое количество алкоголя вредно, явно не является истинным.
Поэтому вывод второй:
Существуют дозы, при которых алкоголь не наносит вреда организму.
И в-третьих, хочу обратить внимание на то, как алкоголь воздействует не на весь организм в целом, а только на нервную систему. Кстати, его пьют именно за эти качества.
Считается, что алкоголь разрушает нервную систему. И в целом это верно. Алкоголь угнетает нервную систему. Но как это происходит и почему он может вызывать возбуждающий эффект на начальных стадиях опьянения?
Нервная система неоднородна, и воздействие алкоголя на ее различные участки, по-видимому, тоже. При небольших дозах в первую очередь угнетаются те участки, которые отвечают за рациональный разум, контролирующий рациональное, социальное поведение индивида, практически не влияя на эмоциональную часть. Так сказать, угнетаются сдерживающие центры, питаемые страхом перед будущими событиями и социальным неодобрением. И освобождается эмоциональная, животная энергия, прозябающая до этого под тяжким гнетом социальных и рациональных программ поведения. Поэтому зануды и трусы так часто после ста грамм становятся яркими мачо или брутальным самцами.
И здесь надо осмыслить тот факт, что корнем большинства психосоматических заболеваний являются именно эти тревога и страх, создающие высокое напряжение нервной системы и постоянный стресс, которые и ведут к этим болезням. И вот как раз алкоголь через угнетение этих центров и снимает напряжение, позволяя организму в момент этого опьянения восстановить свои силы между стрессами.
Отсюда третий вывод:
Употребляя алкоголь в небольших количествах, мы, не нанося вреда организму, способствуем его восстановлению.
Вся проблема алкоголиков в неумении остановиться. Но тот, кому это под силу, может использовать алкоголь как лекарство.
Общий вывод из всего вышесказанного:
Если человек испытывает стресс и нервные перегрузки, то небольшое количество алкоголя будет способствовать сохранению здоровья и увеличению продолжительности жизни. А вот что считать небольшим количеством, пусть каждый решает сам.