Григорий Чаусовский. Психотехнология киберметрономной самокоррекции пищевого поведения

В Европейском регионе избыточной массой тела страдает до 75% населения. По сравнению с 1980-ми годами число случаев ожирения во многих европейских странах возросло более чем в три раза. Согласно проведенным оценкам, если рост будет продолжаться такими же темпами, как в 1990-е годы, к 2010 г. численность взрослого населения Европейского региона с ожирением составит около 150 млн. человек. Это означает, что всего через пять лет число людей, страдающих ожирением, увеличится на 20 млн. На долю ожирения уже приходится 2-8% расходов на нужды здравоохранения и 10-13% смертных случаев в различных частях Европейского региона

Решение проблемы борьбы с лишними килограммами требует разработки новых эффективных психотехнологий изменения пищевого поведения и выработки здоровых привычек потребления пищи. Аппаратурное оформление предлагаемой разработки включает в себя киберметроном, выполненный в виде предварительно записанного на звуковоспроизводящем устройстве своим голосом счета (один, два, три и т.д.), озвучиваемого в момент касания столового прибора (вилки, ложки) находящейся на тарелке пищи. Автоматическое управление метрономом осуществляется движением руки человека в момент потребления очередной порции пищи, что и позволяет отнести его к категории киберустройств. Регистрация касания столового прибора к пище осуществляется бесконтактно (путем размещения под обычной тарелкой или другой столовой посудой специального электронного сенсора, реагирующего на касание столового прибора к пище ).

Таким образом, потребление пищи осуществляется под озвученный счет, позволяющий контролировать скорость её потребления и число жевательных движений. А ведь известно, что для полных людей характерна слишком быстрая еда. Пище не хватает времени перевариться и с током крови достичь «центра насыщения» в гипоталамусе. Между началом еды и насыщением проходит 25-30 минут и сколько бы вы ни съели за эти минуты, истинное насыщение будет отсутствовать (А.Бобровский, 2006). Киберметроном позволяет в реальном режиме времени и, самое главное, именно синхронно с потреблением пищи контролировать интенсивность её потребления и физиологичность прожевывания (современное правило гласит: на один кусочек пищи необходимо совершать 9-12 жевательных движений). Если вышеотмеченные физиологически обоснованные алгоритмы потребления пищи не соблюдаются, метроном «сбивается со счета « и голосом сигнализирует об этом. Это способствует успешному самообучению оптимальному пищевому поведению и формированию стереотипа питания, способствующего устранению переедания.

Испытание разработки показали, что для формирования стойкого стереотипа оптимального пищевого поведения с помощью предложенной киберметрономной психотехнологии требуется не более нескольких дней. В дальнейшем, необходимость в использовании киберметронома отпадает.

По мнению автора разработки, доцента биологического факультета Запорожского национального университета Григория Чаусовского, её использование весьма эффективно для нейтрализации пищевого стресса, и реализации предосновы успешной борьбы с избыточной массой тела путем проведения четкой грани между психологическим аспектом потребления пищи (аппетитом) и собственным чувством голода.