Как кофе влияет на нас?

Многое, что мы думаем о влиянии кофе на нас, не соответствует действительности.

Давайте посмотрим на результаты исследований и будем оперировать фактами.

Но начнем мы со сказки:

"Легенда гласит, что наблюдательный пастух по имени Калди обнаружил кофе в Эфиопии где-то в 300 г. н.э. Он заметил, что козы не спят по ночам после того, как едят ягоды одного из кустарников. Он собрал ягоды и отнес их в местный храм, где была сварена первая чашка кофе. Настоятель храма после чашки написал: «Волшебный напиток для бодрости и познания окружающего мира». С тех пор люди были очарованы кофейным напитком".

Кофе оказывает гораздо большее влияния на сознание, чем мы предполагаем.

Вы найдете несколько удивительных идей в этой статье.

1. Кофеин не мешает спать большинству людей.

Пастух Калди, возможно, был прав насчет коз, но есть сомнение, что кофе так же влияет на людей. Несмотря на распространенное мнение, что кофе на ночь - это гарантированная бессонная ночь, есть мало доказательств, что это является проблемой.

Вам случалось выпить двойной экспрессо перед сном? А крепко спать после этого?

Есть исследования, когда людям давали тайно кофеин перед тем, как они шли спать, и это не оказывало влияния.

2. Люди обвиняют кофе во всех бедах.

«Я не просто так плохо сплю, а все из-за кофе». Кошмары, головная боль, раздражительность, поверхностный сон и тому подобное.

Исследователи давали людям плацебо как таблетку кофеина. Многие участники исследования жаловались на свое самочувствие, обвиняя во всем кофе.

Вот она - сила эффекта сбывающихся предсказаний!

Черная кошка не так виновна, как нам кажется.

3. Кофе плюс дремота?

Вам покажется сумасшедшей идея – вначале выпить чашку кофе, а затем немножко поспать. Но если у вас бессонница, это может стать решением. Исследователи давали усталым людям чашку или две кофе, а затем предлагали им вздремнуть. Удивительно, но это оказалось эффективным.

4. Кофе увеличивает концентрацию внимания.

Большинство людей чувствуют себя более сконцентрированными после чашечки кофе.

Но давайте это научно проверим?

Хорошая новость в том, что кофеин увеличивает концентрацию внимания. Этот вид внимания нам необходим, когда нужно справиться с рутинной задачей. Поэтому мы так любим кофе на работе. Это помогает нам быть усидчивыми, когда нужно делать что-то скучное. Еще кофе помогает нам сохранять внимание, даже если мы недостаточно выспались.

Но если мы оцениваем влияние кофе на время реакции, способность к обучению и память, то доказательств его пользы мы не обнаруживаем.

5. Две чашки хорошо, пять чашек плохо.

Исследования, упомянутые выше, показали, что две три чашки кофе - приносят пользу. Все, что свыше пяти, теряет положительный эффект и несет негативные последствия.

6. Абстиненция при отказе от кофе.

Готовьтесь к абстинентному синдрому от 12 до 24 часов после последней чашки кофе.

Головная боль, раздражение, усталость и желание выпить чашечку. Или нет?

Оказывается, абстиненция во многих случаях - это сугубо психологическая реакция. Так что, отказаться от кофеина может быть не так сложно, как вы думаете.

8. Кофе убивает боль.

Есть исследование, показывающее, что кофеин уменьшает головную боль.

9. Кофе обостряет чувствительность.

Исследования показали, что:

• После чашки кофе человек лучше видит в темноте.

• Помогает людям игнорировать отвлекающие раздражители в окружающей среде.

• Помогает лучше различать цвета.

10. Кофе не вызывает привыкания.

Технически, кофе не вызывает привыкания. Эту зависимость можно сравнить с зависимостью от сладкого. При желании, вы можете довольно просто от него отказаться.

Приятного Вам кофепития!

Источник: spring.org.uk/2013/08/what-caffeine-really-does-to-your-brain.php