ОЖИРЕНИЕ

Большинство определений этого термина выражается языком, характеризующим индивида, как имеющего, в той или иной степени, излишек веса В действительности, это не правильно. Ожирение характеризуется избытком жира в теле, но не избыточным весом тела. Хотя обычно эти Две вещи взаимосвязаны существуют и исключения. Атлет, например, может иметь "излишек веса" по сравнению с установленными нормами из-за сильно развитой мускулатуры, но неправильно было бы определять его как страдающего ожирением. Однако так как процедуры определения ожирения с точки зрения специалистов по питанию стали очень сложными и включают множество факторов, все же необходимо какое-то общее эмпирическое правило. Таким образом, для практических целей, индивид считается страдающим ожирением, если его вес тела более чем на 30% выше нормального, при этом нормальный обычно приводится в стандартных таблицах диапазонов оптимальных весов в зависимости от возраста, пола и конституции тела Ожирение может быть вызвано большим числом факторов, в пределах от исключительно физиологических до психологических. Несколько наиболее часто выделяемых типов ожирения приводятся в следующих статьях.