Кровь

— жидкая ткань (разновидность соединительной ткани), циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных и человека, состоящая из плазмы (около 55% объема) и клеточных элементов (эритроцитов, лейкоцитов и др., составляющих до 45% от объема крови). Переносит по организму воду, гормоны, кислород, питательные вещества, участвует в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме, в поддержании постоянной температуры тела, в выносе из тканей продуктов обмена и углекислого газа, в защите организма от чужеродных объектов и веществ (антител). См. также Группы крови.