Warning: date(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/init.php on line 69 Warning: date(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/init.php on line 69 Warning: strtotime(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/modules/news/nes/nes_news.php on line 48 Warning: date(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/modules/news/nes/nes_news.php on line 49 Warning: strtotime(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/modules/news/nes/nes_news.php on line 51 Warning: date(): Invalid date.timezone value 'Europe/Kyiv', we selected the timezone 'UTC' for now. in /var/www/h77455/data/www/psyoffice.ru/engine/modules/news/nes/nes_news.php on line 52 КИСЛОТА МОЛОЧНАЯ



КИСЛОТА МОЛОЧНАЯ

(lactic acid) - соединение, которое образуется в клетках в качестве конечного продукта метаболизма глюкозы при отсутствии кислорода (см. Гликолиз). Во время большой физической нагрузки присутствующая в организме пировиноградная кислота восстанавливается до молочной кислоты, которая может накапливаться в мышцах, вызывая их спазм. Молочная кислота (благодаря ее низкой рН) является важным пищевым консервантом. Она образуется в процессе брожения молока и применяется в качестве консерванта и вкусовой добавки в ходе приготовления сыра, йогурта и других ферментных молочных продуктов.

Просмотров: 624
Категория: Словари и энциклопедии » Оксфордский толковый словарь общей медицины




Другие новости по теме:

  • АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА
  • ДЕЗОКСИРИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА (ДНК)
  • Дезоксирибонуклеиновая кислота (ДНК) (DEOXYRIBONUCLEIC ACID (DNA))
  • ЖИРНАЯ КИСЛОТА
  • КИСЛОТА
  • КИСЛОТА МЕФЕНАМИНОВАЯ
  • КИСЛОТА МИНДАЛЬНАЯ
  • КИСЛОТА МОЧЕВАЯ
  • КИСЛОТА НАЛИДИКСОВАЯ
  • КИСЛОТА НУКЛЕИНОВАЯ
  • КИСЛОТА ПАНТОТЕНОВАЯ
  • КИСЛОТА ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ
  • КИСЛОТА ПАРААМИНОСАЛИЦИЛОВАЯ
  • КИСЛОТА ПИРОВИНОГРАДНАЯ, СОЛЬ ПИРОВИНОГРАДНОЙ КИСЛОТЫ
  • КИСЛОТА САЛИЦИЛОВАЯ
  • КИСЛОТА СЕРНАЯ
  • КИСЛОТА СИАЛОВАЯ
  • КИСЛОТА СИНИЛЬНАЯ
  • КИСЛОТА СОЛЯНАЯ
  • КИСЛОТА СТЕАРИНОВАЯ
  • КИСЛОТА ТАУРОХОЛЕВАЯ
  • КИСЛОТА ТРИХЛОРУКСУСНАЯ
  • КИСЛОТА УНДЕЦЕНОВАЯ
  • КИСЛОТА УРСОДЕОКСИХОЛЕВАЯ
  • КИСЛОТА ФОЛИЕВАЯ, КИСЛОТА ПТЕРОИЛГЛЮТАМИНОВАЯ
  • КИСЛОТА ФОЛИНОВАЯ
  • МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА
  • ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА
  • РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА (РНК)
  • СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА



    • ---
    Разместите, пожалуйста, ссылку на эту страницу на своём веб-сайте:

    Код для вставки на сайт или в блог:       
    Код для вставки в форум (BBCode):       
    Прямая ссылка на эту публикацию:       






    Данный материал НЕ НАРУШАЕТ авторские права никаких физических или юридических лиц.
    Если это не так - свяжитесь с администрацией сайта.
    Материал будет немедленно удален.
    Электронная версия этой публикации предоставляется только в ознакомительных целях.
    Для дальнейшего её использования Вам необходимо будет
    приобрести бумажный (электронный, аудио) вариант у правообладателей.

    На сайте «Глубинная психология: учения и методики» представлены статьи, направления, методики по психологии, психоанализу, психотерапии, психодиагностике, судьбоанализу, психологическому консультированию; игры и упражнения для тренингов; биографии великих людей; притчи и сказки; пословицы и поговорки; а также словари и энциклопедии по психологии, медицине, философии, социологии, религии, педагогике. Все книги (аудиокниги), находящиеся на нашем сайте, Вы можете скачать бесплатно без всяких платных смс и даже без регистрации. Все словарные статьи и труды великих авторов можно читать онлайн.







    Locations of visitors to this page



          <НА ГЛАВНУЮ>      Обратная связь