Напиток

Напиток
1) среди напитков в Библии упомянуты Н. израильтян: см. Вода, к-рую черпали из колодцев или водоемов (Иер 2:13), а также овечье или козье см. Молоко (Втор 32:14; Притч 27:27), см. Вино (в т.ч. плодовое) и более крепкие Н. Вино, забродивший виноградный сок, пили либо чистым, либо, примешивая к нему пряности. Кр. того, был известен кислый Н. см. Уксус, или винный уксус, смеш. с водой или маслом (Руфь 2:14; Мф 27:48; Мк 15:36; Ин 19:29). У римлян это был напиток простых людей, солдат и рабов;
2) евр. шехар (в Синод. пер. - "сикер") обозначает крепкие Н. (1Цар 1:15; Притч 20:1; 31:4,6; Ис 29:9 и др.); корень этого слова - шкр - имеет значение "напиваться", "быть пьяным". Трудно сказать, какие именно Н. названы словом шехар. Наряду с виноградным вином пили забродившие соки других плодов, напр. яблок или фиников. Одним из самых популярных Н. было пиво. Известно, что в Египте пиво варили из ячменя, пшеницы с добавлением дикого шафрана и соли. Распростран. Н. пиво было также в Ассирии, Вавилонии, Сирии, причем в этих странах его варили различными способами и с использованием различных компонентов. Процесс перегонки с целью получения спирта в те времена еще не был известен;
3) священникам, совершающим службу в святилище, а также тем, кто дал обет Богу (см. Назорей), запрещалось пить вино и другие крепкие Н., а также уксус, получ. из вина или забродивших соков (Лев 10:9; Чис 6:3; ср. Лк 1:15). Не пили вина и рехавиты (Иер 35:6). С одной стороны, в Библии восхваляется вино (Пс 103:15) и не запрещается питье вина и крепких Н. (Втор 14:26), повествуется о чуде в Кане, где Иисус превратил воду в вино (Ин 2:1-11). С др. стороны, Свящ. Писание предостерегает от пьянства и осуждает его (Быт 9:20 и след.; Притч 31:4 и след.; Еф 5:18). Обычай подавать осужденным на распятие пьянящий Н. (Мк 15:23) практиковался в соотв. с советом из Притч 31:6.

Библейская энциклопедия Брокгауза. Ф. Ринекер, Г. Майер. 1994.

Синонимы:

абсент, айран, амрита, аператив, аперитив, апирон, арак, аустер, бальзам, бифидок, бишоп, боза, бомбо, боуль, боца, брага, бренди, буза, буратино, бурбон, бурда, вику, виски, виттис, вода, выморозки, газнапиток, гидромель, гипокрас, глинтвейн, гляссе, граппа, грог, джин, джулеп, дюшал, жженка, жулеп, каави, кава, какао, калибокус, канела, канун, квас, кефир, кисель, коблер, кока-кола, коктейль, кола, компот, коньяк, крамбамбули, крем-сода, крюшон, кумыс, кюммель, лампопо, ликер, лимонад, липец, маби, малина, мате, мацони, медовуха, морс, мохито, мурцовка, наливка, напитик, нектар, оран, оранжад, оранжал, оршад, паппина, пепермент, пепси, пепси-кола, перно, пиво, питие, питье, пойло, простокваша, пульке, пунш, ракия, ром, сакэ, самогон, сангрия, сарсапарель, сбитень, сидр, сикер, ситро, сливянка, сок, сома, спотыкач, спрайт, сыта, табашир, тархун, текила, тоник, туба, узо, уйку, уйран, ундан, фанта, физ, флердоранж, флип, хайбол, хика, хошав, христофель, цуйка, чай, чал, чача, чика, шадо, шербет, шипучее, шипучка, ширбет, шнапс, шреб, эг-ног, эйран, эликсир, эран, ягори, ясма