Еда в нашей жизни, в жизни каждого человека носит незаменимый характер. Незаменимый с точки зрения "для жизни", "для выживания". Нашему организму нужна еда. Даже не столько еда, а сколько элементы необходимые для бодрствования, для энергии и гармонии.
Так же нам нужны эмоции, нам нужны и важны чувства. Важно ощущать что мы не одни, и что о нас есть кому позаботиться, важно что бы было кому сказать по-теплому: "Ты мне дорог", "Ты мне важен", "Я люблю тебя", "Я люблю тебя таким, какой ты есть".
Первичная человеческая важность получать из окружающей среды любовь, признание, все полезное, а даже больше необходимое для гармоничной жизни, для чувствования себя нужным и важным. Все это человек получает в контакте, в контакте с другим. И самый первый такой контакт, конечно же, с мамой. Она дает тепло, она дает чувства, энергию, защищенность, заботу, и кормит своего детеныша самой полезной и необходимой едой. Такая "мамина еда" совсем не про насыщение желудка, а больше про получение важных и полезных микроэлементов, содержащихся в материнском молоке. Я где-то, помню, читал, что мама чувствует, когда нужно кормить малыша, не по часам, а по ощущениям имею ввиду. И это мне кажется вполне закономерно, учитывая ту близость, и то непременно важное слияние между мамой и малышом.
Наблюдая как-то в подростковом возрасте как моя крестная нянчила мою сестру, в какой то момент, когда сестра плакала, вовсе не от голода, а, скорее от режущихся зубов, крестная считала что ее нужно немедленно покормить... Сейчас мне кажется это первой сформированной привычкой в человеке, о том, что когда что-то не так, и есть некий дискомфорт, то нужно поесть. В описании на форуме так же читал отзыв мамы маленького ребенка, о том, что она где-то прочитала: "Если ребенок плачет, то нужно его некоторое время не кормить, так сказать дать поголодать", мне кажется странным такой подход и еще более сложным, но так базово формируются наши привычки связанные и с отношениями с другими, и с едой.
Для меня, как для специалиста работающего с темой пищевых привычек и зависимостей, ценным был опыт узнать о своих привычках. В этом опыте мне удалось отследить, как мое эмоциональное состояние связано с едой. Я думаю, что так, базово и для каждого человека, только, конечно же со своими тонкостями и нюансами в формировании у каждого своих привычек.
Отходя от темы о пищевых привычках, мне видится важным написать еще о том, что пищевое поведение, например, в ситуации стресса, абсолютно нормальное поведение, если не вдаваться в подробности, то стресс - это всегда истощение энергетическое, которое важно восстановить и успокоить себя, свой организм. Другое дело, если такое поведение доходит до не равномерных перееданий и набирается частота таких процессов, то здесь важно обратить внимание на свое окружение, на то, что является фактором таких перееданий.
Так же менталитет и обычаи каждой страны и традиции каждой отдельно взятой семьи, тоже имеют "вес" и значение в пищевом поведении человека. Например, наши русские застолья, по какому бы поводу они не происходили, всегда в их основе - это обильный стол с явствами и "обычай в обычае": что отказываться нельзя и надо есть вместе с хозяевами.
В нашей среде и нашем окружении привычки формируются, и так же в среде и контакте они имеют силу распознаваться. А та часть, которая становится осознаваемой и принимается человеком, уже может быть подвластной изменениям, управлению и корректировке.
Представьте себе, что та или иная привычка сформировалась у Вас более десяти лет назад, и сколько времени может потребоваться на ее опознавание? Это важный, целостный процесс достойный уважения по отношению к любому человеку. Проще всего узнавать другого, а вот на сколько не прост путь к узнаванию себя и своего "устройства" и организации.